Facile
15 minuti
4 persone
Ingredienti
500 g petto di pollo tritato
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Paprika dolce
Paprika forte
Sale
2 uova
Pane grattugiato grezzo
Indicazioni
Unire sale, Paprika dolce e forte a seconda dei propri gusti e olio e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Formare delle polpettine a forma di nuggets, non troppo grandi. Sbattere le uova e preparare in un piatto del pane grattugiato piuttosto grezzo. Passare i niggets prima nell’uovo poi nel pane grattugiato e cuocere 10 minuti a 180 gradi e poi altri 6 minuti circa a 200 gradi in friggitrice ad aria oppure 15 /18 minuti in forno a 185 gradi.
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