TORTA “DA VIAGGIO”

di Enrica Ruffa | Mar 1, 2022 | Colazione, merende e dessert, Ricette

Facile

15 minuti

4 persone

Ingredienti

1 cucchiaio di zucchero di canna integrale

55 g di farina 2 (circa 5 cucchiai)

1 cucchiaio di olio di semi

½ cucchiaino di lievito per dolci

90 ml di latte vegetale (circa 5 cucchiai)

1 cucchiaio di cacao amaro

Vaniglia ( a piacere)

Indicazioni

Riunite tutti gli ingredienti secchi in una ciotola. Aggiungete l’olio e il latte e mescolate con un cucchiaio fino a rendere il tutto liscio.
La consistenza non deve essere né troppo dura e né troppo liquida.
Se è troppo denso aggiungete un altro cucchiaio di latte.

Cuocete a 750 W per 2 minuti o se avete un microonde meno potente 3 Min a 600 W. Risulterà morbida e con il cuore morbido, come il classico tortino.

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