MUFFIN GIAPPONESI AL VAPORE

da | Mar 1, 2022 | Colazione, merende e dessert, Ricette

Facile

30 minuti

4 persone

Ingredienti

50 g Farina di riso o farro o farina tipo 2

200 g Acqua tiepida

50 g Cacao amaro in polvere

50 g Zucchero di canna

1/2 bustina lievito in polvere per dolci

25 g olio di semi

Vaniglia o scorza di limone o scorza di arancia grattugiata

Indicazioni

Mescolare tutti gli ingredienti e versare in pirottini di silicone o alluminio.
Cottura varoma Bimby: porre un litro di acqua nel boccale. Sistemare i muffin nel piatto varoma , coprire e cuocere 25 Min, temperatura Varoma vel .1.
In alternativa cuocere in pentola con cestello a vapore 25 Min circa. Controllare la cottura ed eventualmente proseguire

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