Facile
30 minuti
4 persone
Ingredienti
2 uova
50 g di zucchero
125 g di yogurt bianco senza lattosio
50 g di olio di semi
100 g di farina di riso
50 g di fecola di patate
1/2 bustina di lieivto per dolci
Estratto di vaniglia
Indicazioni
Montare uova e zucchero. Poi aggiungere olio e yogurt e mescolare. Aggiungere le farine, estratto di vaniglia e lo lievito e mescolare bene. Riempire gli stampini da muffin e cuocere in forno statico a 180 gradi per 30 Min.
A piacere si può aggiungere scorza grattugiata di arancia, gocce di cioccolato, mirtilli disidratati….
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