Ingredienti

Torta cacao all’acqua tiepida

300 ml di acqua tiepida

260 g di farina 2

35 g di cacao in polvere

40 ml di olio di semi

60 g di zucchero

Estratto di vaniglia

1 bustina di lievito

Crema pasticcera senza uova al cioccolato

60 g di zucchero

Una scorza di limone non trattato

500 g di latte di soia

35 g di farina 2

15 gr cacao amaro

Estratto di vaniglia

Indicazioni

Torta cacao all’acqua tiepida

In una ciotola unite acqua e olio e mescolate. Aggiungete quindi lo zucchero e continuate a lavorare con la frusta. E’ il momento degli ingredienti secchi, quindi di farina, lievito, vaniglia e cacao in polvere.
Aggiungete gli ingredienti secchi al composto poco per volta mescando bene fino a Quando avrete ottenuto un composto molto liscio e non più troppo liquido. versarlo all’interno di uno stampo precedentemente foderato con della carta da forno.cuocere in forno a 180 gradi per 35/40 Min o in friggitrice ad aria per 25/30 Min.

Crema pasticcera senza uova al cioccolato

Mettere nel boccale lo zucchero, una scorza di limone non trattato e polverizzare 10 Sec. Vel. 10.

Versare il latte di soia, aggiungere la farina, il cacao e la vaniglia. Cuocere 9 Min. 90° Vel. 4.

Versare la crema in un’altra ciotola e lasciare raffreddare completamente.

Prendere gli stampini di carta a forma di bara e sbriciolare la torta per farla apparire come se fosse terra. Versare uno strato di crema pasticcera e ricoprire con briciole di terra. Decorare a piacere con biscotti.

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