Facile
15 minuti
4 persone
Ingredienti
175 gr farina 1 o di farro
55 gr latte vegetale ( soia o avena)
1 uovo
10 gr zucchero di canna o cocco
2 gr lievito di birra secco
Scorza di limone grattuggiata o 3 gocce di olio essenziale di limone
Una puntina di estratto di vaniglia
Indicazioni
Impastare tutto nel Bimby 3 Min vel spiga o a mano. Lasciare riposare una notte in frigo. Al mattino stendere su piano infarinato e tagliare dei piccoli triangolini da arrotolare per formare i croissants!! Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 8/9 minuti circa
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