Facile
30 minuti
4 persone
Ingredienti
Base:
160 gr farina 2
60 gr zucchero di canna
140 gr acqua
30 gr olio semi
succo di 1 limone
scorza di limone grattugiata
1 bustina lievito
estratto di vaniglia
50 gr yogurt
Crema:
500 gr latte di soia o avena
40 gr amido di mais (o farina o fecola)
60 gr zucchero
scorza grattugiata di limone
un pizzico di curcuma
Indicazioni
Per la base:
Mescolare gli ingredienti e cuocere a 180 x 30 minuti circa.
Per la crema:
Cuocere nel bimby 8 min 90 gradi vel 4 o in pentolino sul fuoco mescolando, ricoprire la base e decorare con la frutta.
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