Ingredienti

50 gr di ciuffi verdi e freschi di carota lavati ed asciugati

30 gr foglie di basilico

20 gr pinoli o mandorle

40 gr parmigiano

Sale

30 gr Olio extravergine di oliva

1 piccolo spicchio di aglio

Indicazioni

Per preparare il pesto, mettere nel boccale del Bimby pinoli, parmigiano, aglio, i ciuffi di carote, il basilico e il sale. Frullare 20 sec vel 8. Raccogliere sul fondo del boccale , aggiungere l’olio e mescolare alcuni secondi.

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