Ingredienti

600 gr farina 2

300 gr acqua

60 gr zucchero di canna grezzo

70 gr olio semi

Scorza limone grattugiata o 4 gocce olio essenziale di limone

Vaniglia

2 cucchiai di cacao amaro

50 gr gocce di cioccolato

3 gr lievito di birra

Indicazioni

Impastare tutto e fare lievitare 2 orette. Suddividere in due stampi da plumcake e fare lievitare fino al bordo teglia. Cuocere a 180 gradi x 30 Min circa.