Ingredienti

250 gr farina 2

50 gr zucchero

Mezzo bicchiere di olio di semi

1 uovo

3 cucchiaini cremortartaro

4 gocce di olio essenziale di limone ( o scorza grattugiata di limone)

Estratto di vaniglia

Indicazioni

Impastare e formare grosse briciole. Sistemare le briciole in due stampi da 20 centimetri creando il fondo per le crostate.

Farcire a piacere.

Qui crostata con crema spalmabile “senza” e con ricotta.